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旅游中 购物是要素之一

【发表时间:2021-01-09 15:47:36 来源:桓勇网】

笔者在很多城市的商城调研时发现,每当问到这些商城的负责人,商城销售的商品中有多少是游客购买的?回答都是一样的:“不知道。”再问他们:所在的城市每年有多少游客?回答依然是“不知道”。当他们得知所在城市的旅游人数已经达到居民人数的五倍、十倍时,笔者看到的是茫然的目光和无动于衷的表情。而他们说得最多的是网店对他们的冲击,商户如何不好。在他们的措施里,如何引导游客购物却不在其中。

  在旅游中,购物是要素之一。各种理由的自助游已成垄断之势,加之自助游客具有完全自主的购物特点——自主选择购物场所,自主选择购买的商品,自主决定购买商品的数量。旅游购物早已不局限在旅行团指定购物店或景区内的商店,更多的是进入当地的商店、商场等。

  笔者曾经用纯旅游商品、泛旅游商品来分类,有人觉得不妥,认为在条块分割的管理体制下,为了推动旅游商品的发展,需要按照相关管理部门的责任和权力对旅游商品进行条块分类。一类,旅游主管部门可以推动的,主要购物者是游客,商品有明显的地域文化特征,适合在旅游特色购物店、景区商店等地销售的商品,可称之为“旅游购物特色商品”,简称“旅游特色商品”或是“特色旅游商品”;另一类,是非旅游主管部门推动的,不是以文化特色为发力点,主要因商品的品牌、价格、功能引起当地居民和游客购买,此类新产品不适合在旅游特色购物店、景区商店等地销售,这部分游客所购买的商品可称之为“旅游购物常规商品”,简称“旅游常规商品”或是“常规旅游商品”。

  常规旅游商品的开发者主要关注普遍大众的需求,至于是游客还是居民购买则不是开发者主要考虑的问题。如何把数倍、十倍于本市居民的游客,化作购物的力量,应是城市的决策者、管理者、商业经营者需要考虑的内容。

  在开发特色旅游商品时,一方面,由于目标购买者是游客,开发者是以如何最大化地让游客购买为重点,因此无论是从外观、造型、功能及包装等,都想尽办法体现当地的特色。或用当地的材料、或用当地的文化、或采用当地的工艺、或用当地的品牌,总之,特色旅游商品一定要展现明显的当地特色。另一方面,品牌、品质、品种和购物场所等也是影响游客购买的关键内容。

  特色旅游商品发展中遇到的问题是:在过去很长一段时间中,对特色商品的认识有误,误认为工艺品、纪念品就是特色旅游商品的全部,造成特色旅游商品开发的面很窄。经过多年来的努力,通过中国旅游商品大赛、中国旅游商品论坛、中国特色旅游商品评选等,很多地区已经开始认识到特色旅游商品不只是那些工艺品、纪念品,把特色旅游商品的范围扩大了,更接近旅游购物市场的需求了。但特色旅游商品依然存在着品牌知名度低、品质参差不齐、品种少、同质化严重等问题。因此,推动特色旅游商品的发展,在打开理念的同时,需要在树立品牌、提高品质、增加品种、突出特色上大做文章。其中,最符合旅游主管部门职责的,是树立特色旅游商品品牌、推广特色旅游商品品牌。

  而在常规旅游商品的发展中遇到了更大的问题——谁去推动常规旅游商品的发展?国人在出境旅游时购买的主要是毫无文化特色的常规旅游商品,如智能马桶盖、电动剃须刀、照相机,还有化妆品、服装、鞋帽等消费品。这些主要体现在购物环节的商品,根据条块分工,要推动常规旅游商品的发展,旅游主管部门很难发力,需要各部门,尤其是当地政府的努力。

  一座城市究竟是以发展常规旅游商品为主,还是以特色旅游商品的开发和销售为主,要与这个城市的游客构成和工业发展程度、城市规模、城市特点联系起来。

  不同城市的商店、商场就好比是一个旅游吸引物。如何才能吸引游客前来购物,商店、商场的定位,商品的定位,构成了商店、商场对游客吸引力的强弱,也决定了与游客间的距离。有时候一个折扣店或者令人仰慕的奢侈品店,可以吸引远方的游客前来。有些体积庞大却毫无特色、毫无吸引力的商场,却很难得到游客的青睐。不同的城市,不同的开发企业,不同的商场,需要按照旅游的规律决定究竟如何发展旅游购物和旅游商品。

  对很多地区而言,在发展消费品的时候需要考虑该如何利用巨量的旅游购物市场。目前,国内旅游购物额还很低,40多亿游客的旅游购物市场还在静静地等在那里。通过旅游购物扩大内需是完全可能的,只是推动旅游购物、旅游商品发展的决策者、执行者、管理者、经营者、开发人员、销售人员,需要了解旅游购物、了解旅游商品,实事求是按其规律去做、去推动、去发展。潜在的、庞大的旅游购物市场就会化作巨大的旅游消费。


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